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《海峡导报》新颖!法国大厨走进厦门中学食堂

《海峡导报》新颖!法国大厨走进厦门中学食堂

分类:媒体厦外 公布日期:2019/11/19 16:56:13 阅读( 189) 公布人:办公室


新颖!法国大厨走进厦门中学食堂  

                                                                                                                               





       导报讯 (记者 梁静 通讯员 蔡文恭 文/图)克日,网络彩票代理法语班的同砚们迎来了一堂非同平凡的校本法语课。厦外与“倪好厨房”事情室互助,约请来自法国芒通(Men-ton)的两位主厨进入校内食堂,为法语出师生先容法国美食,并现场展现了一道具有外地特征的菜肴——意式煨饭的制造历程。
       芒通位于法国蓝色海岸,与意大利交界,汗青上已经被意大利霸占,具有异常粘稠的意大利风情。两位主厨是具有法国血缘的意大利人,终年生涯在法国。本次课程展现的意式煨饭也是一道意大利特征菜肴。主厨从法国带来了主食材,配料则因地制宜,运用中邦本地质料。因而,主厨说:“明天这道菜是中、意、法三国交融的精髓。”
       主厨先先容了法国蓝色海岸和芒通市,展现制造意式煨饭所需求的食材。随后现场制造并解说每一步调的要点。在制造解说历程中法语班的同砚们积极与主厨们互动,纵然是方才学习法语两个月的月朔同砚们也可以勇敢地用法语回覆简朴的题目,现场氛围活泼。
      食材在平底锅中翻动,分发出阵阵香气,引得现场的先生同砚们食欲大开。在品味前,主厨们向同砚们发问关于法国国歌的题目,随后又请法语班同砚演唱中国国歌。同砚们高声高唱国歌予以回应。主厨动情地说,这是她第一次听到中国人现场演唱国歌,异常震撼,这也是孩子们回应给她最好的礼品。作为谢谢,初三法语班同砚们还演唱了法国名曲“香榭丽舍小道”。
      厦外法语班同砚们优越的言语文明素养让两位主厨印象深入,而这堂特别的法语课也让同砚们亲自体验到美食所承载的言语文明的魅力。


      (原载于《海峡导报》2019年11月18日第11版)


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